产后调养餐：奶脆爽鲜藕片
脆爽鲜藕片
材料
莲藕300克、胡萝卜70克。
调料
盐、白醋、味精、香油各适量
〔做法〕
1.莲藕、胡萝卜均洗净，去皮、切片。
2.将藕片、胡萝卜片放入热水中汆熟，捞起备用。
3.将汆熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下，取出，沥干水分。
4.加入适量盐、味精、白醋、香油，拌匀即可。
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