月子期间的饮食原则
传统上人们将产后一个月称为“坐月子”,这是新妈妈机体和生殖器官的复原期,一般需要6-8周,医学上将这段时间称为产褥期。怀孕和分娩让妈妈的身体发生了很多变化,尤其是产后前几天,新妈妈的身体非常虚弱,同时还要哺乳,现在提倡“科学坐月子”,在饮食方面,有哪些需要妈妈们注意的呢?
月子期间,新妈妈需要充分地热能和各种饮食营养,同时还要照顾到尚未完全恢复的肠胃功能。因此,总的饮食原则是:
食物要松软、可口、易消化吸收。
少吃多餐:新妈妈的胃肠功能还没有恢复正常,要少吃多餐,可以一天吃五到六次。
干稀搭配:这样更利于消化和吸收。干的保证营养供给,稀的保证足够水分。
荤素相宜,清淡适宜
不宜食用生、冷、硬的食物
不宜过度、过快进补
少吃盐和调味料:一般说来,怀孕全过程所增加的体重约12千克,婴儿连同胎盘的重量约5.5千克,还有6.5千克,其中水分就占60%以上。换言之,因怀孕的各种因素而产生的水分,必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期间,吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品,或是食用腌渍食品、罐头食品等,都会使身体内的水分滞留,不易排出。因此产后的一周少吃盐和调味料,能达到“利水消肿”的目的。另一方面,产妇在这段期间容易流很多汗,而电解质的补充还是需要盐,此外,产妇胃口已经很不好了,完全不用盐也不太可能,所以坐月子时盐还是可以用,但一定要比平时再更少一些。文/美中宜和
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