产后饮食调理宜知

　　“一切要靠科学说话”，朵朵奶奶来伺候朵朵妈的月子也有很大压力，所以就很虚心地向李茜请教，生怕自己的老观念让媳妇有意见。李茜果然不负所托，给了朵朵奶奶一份食谱，写的全是产后饮食的调理。朵朵奶奶看了一遍，开始认真地按食谱做饭。

　　生产完身体受到了巨大的损耗，这个时候的饮食一定要合理妥善，如：要比平时多吃动物性蛋白，如鸡鱼、瘦肉、动物肝、血；豆类也是非常好的佳品；同时摄取不可缺少的蔬菜和水果，吃甜食可用红糖，还要饮用适量的牛奶。

　　产妇饮食调理七原则

　　总体来说，产妇的饮食调理应从以下几方面入手：

　　一是补血

　　新妈妈产后失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜含铁较多，多吃可有助于补血。

　　二是补充营养

　　新妈妈经过怀孕、生产，身体比较虚弱，这个时候加强营养是必需的。但这并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品，荤素兼备、合理搭配才是月子期间的饮食之道。

　　三是防便秘

　　从第二周起，每餐吃些新鲜蔬菜，特别是红色蔬菜如：红萝卜、苋菜等；第三周可以加水果，防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起便秘。

　　四是助消化

　　产妇产后两周内身体内脏尚未复原，为了不加重胃的负担，应该适当吃些帮助消化的食物。山楂酸甜可口，食后能增进食欲，帮助消化，而且能兴奋子宫，可促使子宫收缩和加快恶露的排出。

　　五是补钙

　　钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料，新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾，可增加乳汁中的钙含量，从而有利于宝宝骨、牙的发育。

　　六是优化乳汁

　　母乳喂养的宝宝，所需营养全都来源于妈妈的乳汁。新妈妈的饮食又和乳汁分泌有着直接的关系，提升妈妈奶水的质量就和宝宝的健康息息相关了。

　　七是补充维生素

　　足够的 B族维生素能使乳汁充沛，新妈妈要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜，此外，品质良好的红茶是 B族维生素和维生素 C的丰富来源，新妈妈每日可酌量饮用。

　　爱心tips

　　产妇一味地吃大鱼大肉，肯定会吃腻，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。这个时候的主食可以以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

　　月子食谱示例

　　1.产后1～3天

　　早餐： 肉丝挂面汤( 猪肉25 克， 面粉50 克)。猪肝炒芹菜(猪肝25 克，芹菜100 克)。早点：蒸蛋羹，牛奶50 克，橘子50 克。午餐：大米绿豆稀饭(大米150 克，绿豆10 克，红糖10 克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50 克，菠菜100 克)。

　　午点：豆腐脑100 克，橘子100 克。

　　晚餐：小米稀饭(小米100 克，红糖10 克)。煮鸡蛋(鸡蛋100 克)。白菜炖豆腐(白菜100 克，豆腐50 克，发菜20 克)。紫菜汤(紫菜10 克，虾皮10 克)。

　　晚点：玉米面粥(玉米面50 克)。芝麻盐( 芝麻10 克)。牛奶(150 克)。

　　营养价值：

　　全日提供蛋白质99.5 克，脂肪63.1 克，碳水化合物362.7 克，总热量为2361 千卡，满足了产后1 ～ 3 天产妇的营养需求，可据此调换每一类营养素的种类。

　　2.产后3～30天

　　早餐：面包(标准粉100 克，芝麻酱15 克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100 克，牛奶250 克，白糖10 克)。

　　早点：广柑50 克。

　　午餐：番茄牛肉面(挂面175 克，牛肉100 克，西红柿100 克，豌豆苗10 克)。

　　午点：牛奶250 克。橘子100 克。

　　晚餐：米饭(大米200 克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15 克，瓢菜150 克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100 克，黄豆50 克)。

　　温馨提示：

　　产妇每天所需食物及推荐量主食：可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品：禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋：150克。烹调用油：可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆：250克。白糖：2 0克。芝麻：2 0克。蔬菜：450克。水果：100克。