妊娠初期，我称它为混乱期，因为此时一则以喜，一则以忧。既欢喜新生命的到，却又担心流产、胎儿异常，再加上呕吐、头晕等不适感，让准妈咪们慌张不安。但是，偏偏妊娠初期又是胎儿脑细胞形成数目能否达到正常的关键期，此时部分的孕妈咪会有孕吐、尿频现象，又容易营养不良，到底该怎么吃才可以孕育出聪明健康的宝宝？

　　妈咪需要的全方位营养

　　营养不良会导致胎儿大脑发育异常，影响胎儿智商。优质蛋白指的就是容易消化吸收、高利用率的蛋白质，如鱼肉、畜禽肉、蛋类、奶类、豆类。

　　妊娠初期最大的困扰大概就属孕吐了，所以在摄取优质蛋白之余，将其烹调成色、香、味俱全的料理，孕妇比较容易进食而获得此类营养，但要注意仍不宜过量，过量容易引起呕吐。

　　重点1：多吃水果与蔬菜

　　水果与蔬菜富含维生素及矿物质，口味也较清爽，对孕吐严重或恶心欲呕、食欲不振、胃口改变的孕妇，是很好的选择。

　　重点2：多摄取叶酸

　　许多妇产科医生会在女性孕前或孕期主张补充叶酸，其实它是维生素B 群中的一种，在细胞分裂、生长的过程中扮演重要角色；同时也是胎儿发育生长不可缺少的营养，还是降低兔唇和唇颚裂发生率的重要营养素，并可避免发生先天性心脏病。

　　富含叶酸的食物，在蔬菜中有菠菜、芦笋、小白菜、卷心菜、油菜……麦芽、全麦面包或是香蕉、草莓、柳橙、橘子等水果，动物肝脏中也有。但是叶酸遇热、遇光会变得不稳定，很容易丧失活性，所以还是从水果当中取得最为理想。特别注意，贮藏三天后的蔬果会损失叶酸含量；以中医观点看，补气的功能也大为降低，趁鲜食用最好。

　　重点3：补充水分

　　孕吐严重者会有失水现象，体内电解质将无法保持平衡，因此补充足量的水分对孕吐的孕妈妈们尤其重要。

　　孕妇体重增加多少才合适？

　　在整个怀孕过程中，医师都会建议孕妈妈们增重最好不要超过12～14公斤。体重增加过多的妇女在罹患糖尿病及高血压等慢性病方面，将会有比别人较高的可能性。

　　－－本文由紫图图书授权摘自《坐月子体质调养圣经》 一书