孕期食谱:日式蘑菇豆腐味增汤

  日式蘑菇豆腐味增汤

  材料

  蘑菇……4只(80g)

  鱼汤……2碗(250ml)

  豆腐……1/2块(150g)

  味增汤料……3汤匙(45g)

  香葱段……适量

  做法

  1.将蘑菇平分成4份,豆腐切块。

  2.在豆面酱中加入鱼汤,不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解,以确保没有硬块。

  3.将调好酱的鱼汤放入大碗中,加进口蘑块,高火煮5分钟,再放进豆腐丁高火3分钟,撒上香葱段即可。

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