孕晚期家常美食:拔丝土豆

  拔丝土豆

  材料

  土豆500克。

  调料

  白糖、植物油、芝麻、青红丝各适量。

  〔做法〕

  1.把土豆洗净去皮,切成滚刀块。

  2.锅内放油烧热,把土豆炸成金黄色捞出,把余油倒出,锅内放点水,再放白糖,炒成深黄色能拔出丝时,放入土豆,边翻动边撒芝麻、青红丝,挂匀糖浆。将其倒在抹过油的盘内即可。吃时带凉开水一碗。

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