营养师推荐的调养食谱

　　羊肉冬瓜汤

　　材料：羊肉片100克、冬瓜300克。

　　调料：植物油、香油、葱末、姜末、盐、鸡精各适量。

　　做法

　　1。冬瓜去皮、瓤，洗净，切成薄片；羊肉片用盐、鸡精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。

　　2。锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧沸；向烧沸的锅中加入腌渍好的羊肉片，煮熟后加香油即可。

　　功效解析

　　羊肉甘温，有补虚祛寒、温补气血、开胃健力之功效；冬瓜性寒味甘，有很好的利尿消肿的功效，对怀孕晚期出现水肿及小便短赤的孕妇，有一定疗效。