孕期调养食谱:南瓜排骨汤

  猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。南瓜排骨汤是孕期的一款好食谱。

  主料: 猪排骨(大排) 500克 南瓜 1000克

  辅料: 赤小豆 50克 蜜枣 5克 陈皮 5克 调料: 盐 5克

  制作工艺

  1. 猪排骨洗净后斩断;

  2. 老南瓜洗净切大片;

  3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;

  4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;

  5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

  相关人群 此汤适用于孕妇及身体虚弱者食用。

  健康提示 此汤具有养气益血的作用。

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