孕期营养总原则

　　我们一再强调的是：均衡饮食在孕期，乃至在我们的一生中都是健康的宗旨。什么都吃一点，通过食物多样性来保证准妈妈和胎宝宝的营养均衡与膳食结构合理。事实上，没有不能吃的食物，问题只是少吃还是多吃——世界上没有没用的食物，也没有万能的食物。

　　如果你对众说纷纭的说法无所适从，那么索性就按自己认为正确的方法去吃，这样错误的概率反而会更低，因为你更了解你自己。更深一步讲，如果你现在做的、吃的，别人说不对，你也不必懊恼，因为他们说的不一定对，仅是供你参考。

　　食物花样多，每样选一种

　　为保证吃得均衡，准妈妈每天要吃的食物至少要在20种以上。这听起来有点多，但实际上很容易做到。看看下面的列表，每一类食物每天选一样，并不难吧？

　　主食类

　　小米、大米、高粱米、糯米、黑米、小麦面、玉米面、燕麦面、荞麦面、豆面等米面类任选一种。

　　红豆、绿豆、芸豆、青豆、黑豆等豆类任选一种。

　　肉蛋类

　　鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类任选一种。

　　鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼、带鱼、黄花鱼、蟹类、虾类、贝壳类、猪肉、牛肉、羊肉、各种禽类等任选一种。

　　蔬菜类

　　芹菜、白菜、生菜、甘蓝、油菜、菠菜、茼蒿、芥菜、茴香、木耳菜、莴笋叶、香椿等任选一种。

　　红萝卜、白萝卜、胡萝卜、绿萝卜等任选一种。

　　西红柿、豆角、辣椒、土豆、蘑菇、茄子、菜花、莲藕等任选一种。

　　黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦等任选一种。

　　水果类

　　苹果、香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、樱桃、枇杷、石榴、大枣、西瓜、甜瓜、葡萄、草莓、柿子、火龙果、猕猴桃、荔枝、桂圆、木瓜等任选两种。

　　干果类

　　花生、核桃、葵花子、西瓜子、南瓜子、栗子、榛子、松子、腰果、开心果、杏仁、干枣等任选两种。

　　奶类

　　牛奶、羊奶、酸奶等任选一种。

　　豆制品类

　　豆腐、豆浆、豆皮、豆干等任选一种。

　　油脂类

　　橄榄油、花生油、大豆油、玉米油、葵花子油、芝麻油、奶油、黄油等任选一种。

　　调料类

　　葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、醋、淀粉、料酒、辣椒、大料等任选4种。

　　饮用水类

　　白开水、矿泉水中任选一种，但最好还是多喝白开水。

　　孕期营养几大误区

　　由于传统观念和生怕亏待自己宝宝的想法，准妈妈在强化营养的过程中，常常会在不经意间走入一些误区。

　　误区1  盲目服用营养品

　　准妈妈在选择营养品时，不可盲目听从销售商的花言巧语。因为许多所谓的营养品并不营养，反而会因为其过多的加工程序存在安全隐患。

　　更为不可取的是，有些准妈妈们甚至以营养品取代了一日三餐。蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等大量营养品下肚，却忽略了日常饮食的合理搭配。这种不健康、不环保的饮食方式并不是胎宝宝欢迎的。

　　如果必须服用营养品，也应该在专业医生的指导下进行。

　　误区2  一人餐两人份

　　有些准妈妈认为自己吃得多，宝宝的吸收就会多，发育得就会好，于是强迫自己加大饭量。其实这样，准妈妈多吃的那部分，很可能都变成了自己身上的脂肪，影响自己美观不说，还会造成分娩困难。事实上，胎宝宝的营养是否充足，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，只要准妈妈不是时常感到饥饿，就少不了胎宝宝的。

　　误区3  多吃菜，少吃饭

　　许多人认为菜比饭更有营养，所以应该多留些肚子吃菜。这种观点也是不正确的。米面等主食是能量的主要来源，孕中、晚期的准妈妈一天应该摄入400~500克的米面及其制品。

　　误区4  补钙就是喝骨头汤

　　为了补钙，有的准妈妈便按照老人的建议猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，加重胃部的负担，引起不适。正确的补钙方式是饮食均衡，并适量多摄取含钙丰富的奶类等。

　　误区5  水果多多益善水果中维生素、矿物质含量丰富

　　这无需怀疑。但需要提醒准妈妈的是，水果中的糖分也较高，而且很容易被人体吸收，过多食用水果是造成准妈妈发胖的原因之一，也有可能导致妊娠糖尿病，因此，准妈妈每天的水果食用量不宜超过500克。过甜的水果，如荔枝、哈密瓜等更是要少吃一点。