营养师妻子怀孕时都吃什么
据报道,怀孕已经5个多月的孙燕姿目前正在新加坡待产。日前,有网友上传了一张孙燕姿大腹便便逛街的照片,她的身材明显比以前丰满了不少。孙燕姿近日也在微博中透露,自己很爱吃甜食,而营养师则吩咐她要早午晚餐吃肉,让孙燕姿不禁大呼:“做不到!”她还在微博上征询粉丝意见,是应该按自己口味吃甜,还是听营养师的多吃肉。
像孙燕姿这样,孕期口味“刁钻”,只吃自己爱吃的东西的孕妇并不少见,但营养师的建议不能不听。中国营养联盟副秘书长王旭峰介绍,孕妇比一般人需要更多的蛋白质,光吃甜食不吃肉是无法补充足够的蛋白质的。富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等,孕妇每天都应适当吃一些。另外,吃过多甜食容易增加体重,引发妊娠高血糖、妊娠高血压的危险,因此怀孕后猛吃甜食的做法不可取。孕妇日常饮食中可以适当减少主食,增加蔬菜和水果的进食。因为瓜果中能量少,含有多种维生素。瓜菜中的纤维素还能缓解或消除便秘现象,这对于减少体内吸收热量很有利。
王旭峰自己的妻子怀孕时,每天的饮食基本上是这样的:早餐吃牛奶、鸡蛋、豆包、凉拌蔬菜,有时会加燕麦片,或用豆浆替代牛奶、用吐司面包替代豆包。午餐和晚餐,荤素搭配控制在1:2,午餐的主食以米饭为主。晚餐则主要喝杂粮粥,有时会加薏米、红豆、南瓜、红薯、大枣、葡萄干等。素菜中,除了蔬菜外,还会出现豆制品和薯类,如土豆、山药等,隔三岔五补充些香菇等菌类。中午的食物,晚餐不再重复。本报记者 唐子匀
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