孕期防糖我该吃点啥
读者夏小姐:我怀孕快五个月了,由于我的父母都患有糖尿病,我担心自己孕期也会患病,影响本人和胎儿的健康,请问我在饮食方面需要怎样预防呢?
国家二级公共营养师谷传玲:糖尿病有一定的遗传倾向,饮食方面最重要的原则是控制能量。4-6个月属于孕中期,建议比孕前每天多摄入200千卡的能量,大约是两个大富士苹果的热量。但不宜放开猛吃。具体建议如下:多采用蒸、煮、炖、焯的烹调方式,少用煎、烤、熏、炸;保证每天一斤新鲜蔬菜,特别是深色蔬菜;各类水果都吃,每天最好半斤;适当吃些粗杂粮,做菜清淡少油。 沈阳晚报、沈阳网记者 王禹哲
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