孕期饮食要吃得恰如其分

  孕期如何“一人吃好两人份”?如何充分保证胎儿的营养,妈妈自己将来又不至于太胖? 

  上周,我们请来了省妇幼保建院陈小梅副主任医师坐镇“名医一线通”,在热线中回答准妈咪们关于孕期营养、保健等方方面面的问题。 

  孕期胃口大开也要节制

  很多准妈妈被“一人吃,两人补”的观念所迷惑,以为怀孕的时候一定要多吃一点胎儿才会健康,其实这是不正确的。特别是在孕早期(孕3个月前),胎儿生长缓慢,每日体重增加不足1克,母亲所需要的营养素和正常人相似,或略微增加即可。这个时期膳食要注意清淡、适口;少量多餐;保证摄入足量富含碳水化合物的食物;多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;戒烟禁酒。 

  从孕中期(孕4~10个月)开始胎儿生长迅速,至分娩。此时妊娠反应减轻,孕吐现象慢慢减少了,孕妇通常胃口会变得比较好,注意食物的多样化,并把全天的食物定质、定量、定时间地合理搭配就可。注意适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量;适当增加奶类的摄入;常吃含铁丰富的食物;保持适量身体活动,维持体重的适宜增长。

  膳食品种多样化

  热线中,有的准妈咪说,自己吃了不少东西,体重也增加得很快,可是胎儿却很小。这是为什么呢? 

  陈小梅主任认为,这主要是孕妇的饮食结构不合理。比如有的准妈妈注重补充高蛋白的营养食品,一两天就吃一只虹寻,可是主食却吃得不多;还有的孕妇每天吃大量的水果,青菜却吃得很少。饮食结构不合理,就会出现妈妈体重增长快,胎儿增长慢的情况。

  孕期要特别注意营养的合理搭配,选择多样化的食物,每日膳食的种类应包括粮谷、动物性食物、蔬菜、水果和奶以及奶制品等四大类。一般主张孕妇每天要吃20种以上的食物种类,可起到食物互补的作用。比如主食可以是米饭,或者面条,或者玉米等五谷杂粮。水果方面,每天200~400克,不要专吃苹果,各种蔬菜瓜果都吃一点,最好深色蔬菜占一半,注意增加薯类摄入。平时的零食可以是几粒核桃、坚果或少量花生和瓜子。这个吃一点,那个吃一点,营养才更全面、更丰富。  怀孕到后期时,有些孕妇会抱怨容易胀气、消化不好,胃口又开始变差。这主要是因为胎儿愈来愈大以后,压迫到肠胃的关系。这时最好再恢复少量多餐的习惯,吃一些比较容易消化的食物,并且做适度的运动,以促进肠胃蠕动。 

  “糖妈”要注意少量多餐

  热线问答  怀孕6个月,为何还吐得厉害? 

  答:孕中后期经常吐有几个原因:胃炎、肝脏不好、肚子大起来后顶到胃。建议在做糖耐量检查的同时查查肝功,排除肝脏方面的问题。另外,平时饮食注意少量多餐,一次不要吃太饱,油腻的食物少吃,太硬不易消化的东西少吃,会产气的食物如地瓜等少吃。另外,吐得比较厉害,怕营养跟不上,可以补充多种微量元素。 

  妊娠期糖尿病的孕妇孕期的饮食原则是少量多餐,点心可选择营养高且热量低的食物,如麦片、低脂牛奶等,要尽量避开那些高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等。 

  另外,有的孕妇有偏食的习惯,此时可不必刻意地去改变自己的饮食习惯,而是运用同类食物替换原则来达到营养均衡。 

  妊娠糖尿病,饮食控制后体重不增怎么办?  

  答:妊娠糖尿病的原因一是吃得太多,二是胎盘分泌一些激素对体内胰岛素发生抵抗,胰岛素功能不能发挥作用。对付妊娠糖尿病,要合理饮食,但体重仍然要合理增长,否则会影响胎儿的发育。建议少量多餐,并保证一天5~6两的主食。早餐则可以吃燕麦等血糖值升得慢的食物;水果呢可以选择西红杮、黄瓜等糖分少的品种。如果通过饮食控制,血糖还降不下来,可以考虑打胰岛素,对胎儿无不良影响。N本报记者 林宝珍

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