在葡萄酒界浸泡多年，目前投身咖啡。咖啡加盟世界顶级品牌,专业团队,助您成功。行业。咖啡多属于白天，葡萄酒多属于夜晚，两者皆好，味蕾摸索便从此无分日夜。
　　推举一杯心水咖啡:蒸馏黑啡（8oz)
　　推举的咖啡馆:香港太子大厦的sevva，那里的露台可望见维多利亚港，中环是香港最繁荣的贸易区，交往的人都很匆仓促。下战书坐露台看着交往的行人喝杯咖啡，会有忙里偷闲的感到，感到特殊放松。
　　要hilda。咖啡厅加盟实体店遍布全国,实力团队保驾护航,投资有保障。在脑中构建一间最幻想的咖啡馆，她说，那一定要面朝大海，春暖花开，咖啡馆要有个庭院，里面有良多动物。喝咖啡的时候，就能够晒着太阳，吹吹海风。
　　这间还没邂逅的咖啡馆实在似曾相识，它有点像她在欧洲的葡萄酒旅程上，第一次见到大西洋的那个海边小酒吧的样子。她还记切当年去罗纳河谷的新教皇城堡，到处都是葡园和酿酒厂，独一巍峨的处所就是新教皇城堡的一面残墙。周边都是荒凉之处，只对葡萄酒有感觉的人，才会来这里朝圣，但转角就有一间舒畅的小咖啡馆，在欧洲，咖啡馆就是那样的无处不在，你一定会找到一个休息的角落。
　　从葡萄酒界投身咖啡行业，她不断惊讶于两者的神奇相通之处。 品鉴方面很类似，都讲求香味跟body，也讲求后味；两者都是功效性饮品，讲究餐饮搭配，也讲究生涯享受。兴许基于之前对葡萄酒的懂得，她感到在学习咖啡时是事半功倍的。葡萄酒侍酒师必定要懂酒，咖啡店的服务生亦然，一间好的咖啡店除了要挑对咖啡豆，也须要挑对店员他。咖啡店加盟国际运营管理团队,让您轻松拥有国际品牌。必需要对咖啡有必定的意识。 我试过在一间咖啡店里跟店员投诉一杯坏咖啡，认为咖啡豆出了问题，但店员硬说就是这样的滋味，这就很蹩脚。再者，懂葡萄酒的人也必定懂杯子，咖啡亦然。
　　由于工作关联，今年她接触了十多个咖啡豆的产区，仅猫屎咖啡就试了四种。固然都是猫屎咖啡，但不同的等级和工艺让她感觉到很大的差别。 其中有一两种真的很香，很好喝，加上水和粉接触时光较长，令口感更柔和。
　　葡萄酒客大多喜欢喝黑咖啡，兴许是大多都怕甜腻吧。hilda以为，是否接收黑咖啡，有点像是玩咖啡的一个门槛。 最主要的是，不要先入为主，认为黑咖啡一定会很苦，一坐下来就喝cappuccino跟latte，而后加糖加奶。在理解咀嚼brew coffee（蒸馏咖啡）之后，咖啡的世界便会开端变得海阔天空。那么，咖啡品鉴入门者通常会爱好怎么样的咖啡豆？hilda一如葡萄酒向导般歪头想了一下， 你爱好咖啡的酸味吗？非洲的咖啡豆酸度会多一些，但充斥花果香；中南美洲的咖啡豆个别酸度比拟低，苦味会多一些，喜欢可可味的人能够尝试一下。
　　本文由： http://www.haokafei***整理发布！