当时在许多团膳公司充溢在这个蛋糕上的一同，咱们都想得到归于自个的一块蛋糕，那么怎么在团膳商场分一杯羹?将来究竟在何方?世界团膳巨子们的介入，足以震慑一批胆小者。在当今年代，无惧者勇。没有一个品牌强大得不能被应战，也没有一个公司弱小得不可以参与竞赛!正所谓，大象是很难踩一切死蚂蚁的。

　　首要，打造习惯本身特色的工业链：由于团膳工作获利菲薄，且触及食物安全疑问，使得工业化、方案化出产变成一定，这就需求团膳公司打造一条从源头收购到终端花费为一体的工业链。详细而言,完好的团膳工业链包含出产基地办理、农副商品配送、中间厨房出产、冷热链物流配送、现场餐饮办理与工作等多个环节。但不说太上游的一些工业链，作为团膳公司一定要具有收购优势，才干从这一环节得到较快的展开，然后注重质量，注重展开工业链基本上都可以继续的成功，当时国内部分大型团膳公司已着手打造习惯本身特色的工业链条。

　　第二，精准定位细分团膳商场：面临无穷的团膳商场，大概有所为有所不为，商场定位不求大而全，但求准而精。当时团膳商场范畴对比广泛，触及：商务楼团膳、学校团膳、工业园区团膳、机关单位团膳、公司员工团膳等等，在团膳商场方案中，剖析每一类方针客户集体的特色，结合本身优势深耕细作，深挖某一类团膳细分商场。宽度一厘米，深度一公里。比赛场上只要单项冠军，没有万能选手。

　　第三，办理立异不断摸索团膳办法：团膳工作还需求一段时刻的沉积和展开才干构成其运作办法，公司的内功修炼将变成决议将来公司生计和展开的要害。怎么运用办理立异，新式的信息化东西处置公司内部菜品研制、工厂食堂承包人才培育、规范仿制等疑问，是团膳公司即将面临的严峻议题。

　　第四，竞赛与联合共赢：团膳作为微利工作，商场不规范、竞赛不规则，当时也逐步使中国团膳公司清醒地晓得到，过渡竞赛不培育商场的路途是走不通的。其实将来只要一条：即是在竞赛中联合，在联合中竞赛，在培育商场的根底上分享获利。将来团膳业也将是资源结合的趋势，哪家餐饮公司具有资源结合的才干，那么它将占有工作前锋。

　　团膳公司要以转变经济展开办法为主线，充分发挥团膳工作的功能和效果，进一步健全和完善团膳工作的食物安全系统、收购系统，以及应急办理体制，加速促进全国团膳业的规范化、品牌化、工业化、世界化的大展开，员工食堂承包为带动有关工业展开、繁荣商场，进步团膳工作世界竞赛力。

　　据团膳协会猜测将来三到五年将会构成一些具有品牌影响力的团膳公司，而方针关于高端餐饮的不利影响引致的工作分化加重、拟上市公司壁垒进步为公司的高端餐饮家庭化转型、中式快餐和团膳的全部发力，供给了收购结合的大好时机;团膳公司要充分发挥团膳工作的功能和效果，进一步健全和完善团膳工作的食物安全系统、收购系统，以及应急办理体制，加速促进团膳工作的规范化、品牌化、工业化、世界化，为带动有关工业展开、繁荣商场、促进社会调和、进步餐饮工作世界竞赛力而做出更大的贡献。

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