根据肌肤的喜好烹饪美肤大餐,把干燥、斑点、皱纹……通通吃掉!

◎白一点,再白一点

美白关键成分:维生素C

想要白一点,再白一点,维生素C是必不可少的,它首先可以抑制代谢废物转化为有色物质,减少黑色素的形成,起到类似“漂白剂”的作用,同时有助于增加血管弹性和修复损伤组织,促进胶原形成,保障营养物质更加顺利地运送至皮肤细胞,保障“皮肤支架”的稳固,从而进一步减少皱纹,增加皮肤光泽。

代表食物:柿子椒、柠檬、猕猴桃、黄瓜、橙子

聪明吃:维生素C具有很强的还原性,加热后很容易被分解,在碱性环境中也容易遭到破坏,所以蔬菜水果千万不要过度烹调,生吃或者低温烹饪为宜。

◎让皱纹无处藏身

抗皱关键成分:胶原蛋白

当眼角出现第一道皱纹,你和它之间那场无休无止的斗争从此大幕开启,早涂晚抹,只求能阻挡或者延缓它蔓延的脚步。其实,当我们过完25岁生日,皮肤中的胶原蛋白就开始逐渐流失,我们的皮肤也会因为弹性变差而出现皱纹,所以补充胶原蛋白可以说是一种从源头上遏制皱纹、松弛等肌肤问题出现的方法。

当然,胶原蛋白也不是什么神秘物质,它其实是蛋白质的一种,在我们的皮肤、骨骼和肌肉中都可以找到它的身影,被认为是维持皮肤和肌肉弹性的主要成分。

代表食物:肉皮冻、猪脚、鸡脚、银耳、鱼皮

聪明吃:除了选对富含胶原蛋白的食物,烹饪方法也很重要,为了使食物中的胶原蛋白释放出来,用炖、煮和煲汤的烹调方法最佳。不过,在补充胶原蛋白的同时,多吃一些胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏,同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜,可以降低补充胶原蛋白时摄入的脂肪量。

◎脸部红润有光泽

红润关键成分:铁

即便是每天洗上三次脸,肌肤也像是蒙了一层厚厚的锈,终日黯淡无光,穿戴再精致也让人看起来无精打采。要想拥有健康美丽的苹果肌,补铁很关键,铁是构成血液中血红蛋白的主要成分,尤其是女性更容易缺乏。充足的血液供给可以让你的皮肤红润有光泽,看起来更显健康有活力,同时能缓解来自于外界的伤害。

代表食物:黑木耳、红枣、动物肝脏、紫菜、菠菜

聪明吃:不管是通过食物还是营养补充剂来补铁,都不要和豆浆一起食用,因为大豆中的植物纤维会影响铁的吸收。而要想让铁的吸收更好,可以搭配橙子、番茄等富含维C的食物一起食用,能避免铁离子的沉淀,加速肠道对铁的吸收。