在减肥过程中，适当控制饮食是必要的，但有人连喝水也加以限制，认为水喝多了会发胖，这就不对了。

首先，水是人体的重要成分。水在体内有非常重要的生理作用，如体内的消化吸收、物质代谢、血液循环、体温调节及排泄等过程都离不开水。若体内水不足，正常的生理机能就会发生障碍，影响健康。

其次，减肥的目的是要减少多余的脂肪，而不是减少体内水分。若减少了水的摄入量，反而会降低减肥效果。这是因为，体内代谢脂肪比代谢碳水化合物所需的水多，体内缺水就会影响脂肪的代谢。

有人认为水喝多容易肥胖。其实，肥胖是由于体内的脂肪过多，而不是水分过多。在身体的各种组织中，脂肪的含水量是较少的，喝水不会增加体内脂肪的分量。在人体正常情况下，机体有很精确的调节水平衡的功能，每天排出的水量与摄入水量基本相等，保持动态平衡，喝水再多也将被排出体外。所以喝水不会引起体重真正增加。但是，当一个人处于缺水状态时，摄入水量有一部分要补充机体原来的不足，在这种情况下，就可使体重有所增加，但这是正常现象，实质上是体重恢复。这当然也不是说可以多喝水，因为多喝水会使胃肠道、心脏和肾脏的负担增加，对身体也没益处，所以饮水要适量。

在制定减肥计划的时候，为了保证体内新陈代谢的稳定，我们要在饮食计划中来增加水的摄入。如果你试图减肥，那么就需要了解喝多少水能够代谢多少热量，喝多少水能够最有利于燃脂。下面，小编来介绍一下水到底在减肥中的作用是什么。

第一，喝水能增加新陈代谢率

德国一个研究小组经过长期的研究，发现喝水虽然对于减少卡路里没有实质帮助，但是它可以增加新陈代谢率。该研究表明每喝1.5公升的水，就有助于我们额外消耗17400大卡。其中，大约40%的水应用于提高摄入流体的温度，进而促进新陈代谢。从这项研究中，可以看出喝水减肥是一个可行的计划。因为冷水的使用会带走更多的热量，所以喝冰水也是一个不错的选择。

第二，保证水分，燃烧脂肪。

美国饮食协会认为身体每脱水1%，就会触发新陈代谢的大幅下降。因为体内毒素会在脱水状态下阻碍脂肪的然后，所以通过喝水，将体内毒素尽快排除，才可以有利于减肥计划的顺利实施。英国医师迈克尔和他的团队发现，多摄入0.5公升的水，就可以提高30%的新陈代谢率，从而促进脂肪燃烧。

第三，喝水能抑制饥饿。

人们经常感觉饿，其实有时候是误把口渴当作饿了。所以，只要喝足够的水，就可以防止暴饮暴食，从一个侧面控制了减肥者的食欲。